Costeletas com molho de azeitonas mix esta é uma sugestão mega deliciosa para fazer durante a semana, experimente e depois diga qualquer coisa!
Costeletas com molho de azeitonas mix
Ingredientes para 3 pessoas:
3 costeletas de porco, do fundo.
1 lata de cogumelos.
1 lata de azeitonas verdes com recheio, picadas.
2 colheres de sopa de leite.
1 colher de café de molho de soja, ou molho inglês.
1 pacote de natas 200ml (ligth)
2 dentes de alho, laminados.
1 colher de sopa de azeite + 1 colher de chá de manteiga
2 colheres de sopa de, vinho do porto.
Sal e pimenta e molho picante.
1 colher de chá de manteiga.
Preparação:
Tempere as costeletas com sal. Numa frigideira, coloque o azeite e uma colher de chá de manteiga e refogue os dentes de alho ligeiramente, frite as costeletas de um lado e do outro.
Retire e reserve. Agora adicione a outra colher de chá de manteiga e junte os cogumelos, tempere com sal e pimenta e regue por cima com o vinho do porto, mexa suavemente para reduzir.
Junte o molho de soja, o molho picante, o leite e envolva bem, adicione as natas, tempere e no fim misture as azeitonas picadas.
Coloque as costeletas no molho. Acompanhe com uma boa salada e puré de batatas.
Sirva com um grande sorriso. Bom apetite!
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