raia

Asas de raia ao alhinho ♥♥♥

Asas de raia ao alhinho ♥♥♥

Asas de raia ao alhinho ♥♥♥

Ingredientes para 2 pessoas:

4 asas de raia frescas.
Sal.
2 colheres de sopa de azeite.
8 dentes de alho esmagados com casca.
2 colheres de sopa de manteiga (eu uso margarina, aquela que sabe a manteiga)
Sementes de 1 malagueta (se não gostar de picante faça a receita sem a malagueta)
8 camarões.

Preparação:

Tempere as asas de raia com sal. Aqueça uma frigideira com o azeite e os alhos comece a refoga-los ligeiramente junte as asas de raia, a malagueta e os camarões.
Cozinhe entre 5 a 8 minutos, virando, para que fritem de ambos os lados. Junte a manteiga e deixe derreter.
Acompanhe com batata cozida regada com azeite.
(Pode cozer as batatas com casca cobertas de água e 1 colher de chá de sal grosso, no microondas usando um Tupperware com tampa próprio para o efeito,
cozem em 8 minutos na potencia máxima, depois de cozidas, tenha cuidado ao abrir a tampa porque a água está a ferver.)

Sirva com um sorriso, bom apetite.

Outras receitas fáceis que poderá gostar:

Medalhões de pescada com caril

Mimos de pescada com mexilhão

Supremas de bacalhau

Bacalhau com broa de milho e bacon

Receita de Polvo à lagareiro

Peixinho no pântano

  • Lasanha simples de frango
    Lasanha simples de frango, veja como preparar uma lasanha de frango de forma fácil, rápida e muito saborosa! Experimente. Camadas de sabor, não se pode dizer que não a uma prato de lasanha caseiro Lasanha simples de frango Ingredientes: 1 …
  • Pota assada
    Pota assada no forno, uma alternativa mais económica ao polvo e também muito saborosa. Caso nunca tenho provado experimente esta receita. Pota assada no forno Ingredientes para 3 pessoas: 1 kg de pota limpa congeladaÁgua suficiente para cobrir a pota …
  • Muffins de morango
    Muffins de morango, são uns bolinhos tão saborosos e delicados cheios de morango, fofos e ao mesmo tempo húmidos, uma receita ideal para fazer este fim de semana. Muffins de morango Ingredientes para 12 muffins:Ingredientes húmidos200g de morangos maduros200g de …
  • Ovos rotos
    Ovos rotos, existem algumas versões desta receita, a ideia e irem experimentando e mudando consoante o vosso gosto como eu fiz. Esta é a minha versão. Ovos rotos Ingredientes:Ovos (um por pessoa)Batatas para fritarPresunto fatiado (3 fatias por pessoa)TomilhoAzeiteSal Preparação: …
  • Gnocchis com molho de café
    Gnocchis com molho de café. É um presente incrível poder fazer uma refeiçãoassim tão boa como esta em casa. Uma comida totalmente reconfortante confeccionada de forma intuitiva e tão fácil na panela inteligente e multifuncional The Fast Slow GO™ da …
  • Espetada de gambas e lulas
    Espetada de gambas e lulas, uma maravilha este prato sabe sempre bem e é uma excelente sugestão para toda a família. Espetada de gambas e lulas. Ingredientes para 2 pessoas: 12 gambas médias.1 cebola.12 lulas limpas.1 cebola descascada e cortada …
  • Jambonnette
    Jambonnette, Saborosas pernas de frango recheadas com queijo gouda e bacon, servidas com um molho de vinho branco e manteiga e acompanhadas com a bela batata frita. Veja como preparar as jambonettes de forma fácil e muito saborosano forno inteligente …
  • Receita de rancho
    Receita de rancho, o rancho é um prato português que tem origens humildes. Originalmente era preparado por pastores portugueses que só tinham à sua disposição ingredientes simples. No entanto, com o tempo o prato tornou-se mais elaborado e tornou-se parte …
  • Bolo de chocolate fácil
    Bolo de chocolate fácil. Esta receita é muito simples, muito fácil de preparar é deliciosa! Bolo de chocolate fácil Ingredientes: 5 ovos. 2 chávenas de açúcar. 1 chávena de óleo. 2 chávenas de farinha fina. 200 g de chocolate em …
  • Pudim de caramelo
    Pudim de caramelo, veja como preparar pudim de caramelo com esta receita muito fácil, prática e muito saborosa. Pudim de caramelo Ingredientes: 4 ovos médios.1 lata de leite condensado cozido.200 ml de natas.100 ml de leite. Preparação: Bata todos os …
  • Receitas de petiscos e mariscos
    Receitas de petiscos e mariscos, descubra como preparar deliciosas iguarias para conviver com família e amigos. Sugestões de petiscos variados, mariscos vários e refeições deliciosas. Receitas de petiscos e mariscos Francesinha  Mexilhão Folhado delicioso de salsichas frescas Pasteis de bacalhau  …
  • Réveillon 2024
    Réveillon 2024. Receitas para a passagem de ano de 2024. Já tem ementa para o réveillon? Vai fazer a passagem de Ano por casa? Se sim está no sítio certo. É com muito gosto que partilho as minhas sugestões deliciosas …

 

 

 

 

2 Comments

Deixe um comentário

Back to top button