Sonhos de limão

Sonhos de limão.  Lindos, leves e deliciosos experimente estes doces típicos de Natal com o toque do limão. Os tradicionais sonhos não podem faltar numa mesa de Natal. Conhece esta receita e espreita ainda todas as outras sugestões deliciosas de receitas de Natal

Receita de sonhos de limão

Ingredientes:

1 chávena de água.
1 chávena de farinha com fermento, peneirada.
2 colheres de sopa de manteiga.
Sumo de 1 limão e raspa de dois limões.
3 ovos.

Preparação:

Num tacho, coloque a água, a manteiga o sumo de limão e a raspa, tudo ao lume até ferver.
Junte de uma vez, a farinha e mexa energicamente até a massa se despegar do fundo. 
Fora do lume, misture os ovos um a um.
Quando a massa estiver fria, frite pequenas porções da massa (colheradas de chá) em óleo bem quente, até ficarem bem douradinhos.
Retire depois de fritos, para um prato com papel absorvente.

Calda de limão:

Sumo e raspa de 2 limões.
2 paus de canela.
150g de açúcar
100 ml de água.

Preparação:

Ferva tudo num tachinho, até obter um calda de açúcar espessa. 
Verta esta calda sobre os sonhos.
Polvilhe-os com açúcar em pó e canela em pó. 

Sonhos de limão ♥♥♥

Sirva com um grande sorriso, bom apetite e Boas Festas!