Receita das Trouxas da Malveira
Adoro as trouxas da Malveira muitas vezes vou de propósito a Malveira com o intuito de comer uma trouxa. Gosto tanto delas que resolvi recriar as trouxas aqui em casa, mas seguindo uma receita fiel e antiga das mesmas, cujo recheio é de baunilha e amêndoa. Experimentem são fofas e deliciosas!Ingredientes para 8 Trouxas da Malveira (caso queira fazer mais quantidade dobre a receita)
- 8 claras batidas em castelo.
- 8 gemas.
- 320 g de farinha.
- 480 g de açúcar.
Recheio:
- 300 g de farinha de amêndoa.
- 350 g açúcar
- 250 ml de leite
- 1 colher de sopa de essência de baunilha, se tiver vagem de baunilha melhor ainda.
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