Espetadas de tamboril com broa

Apresentamos uma receita deliciosa com a combinação de cubos de tamboril embrulhados em chourição e uma deliciosa broa salteada em azeite de alho, vai adorar, experimente as nossas Espetadas de tamboril com broa.

Ingredientes para 2 pessoas, dá para 2 espetadas de tamboril com broa:

1 embalagem de Cubos de tamboril Pescanova 300 g

18 a 20 fatias de chourição (2 fatias para cada cubo de tamboril)

8 cubos de broa.

Azeite.

2 dentes de alho.

Coentros frescos picados (se não gostar de coentros use salsa fresca picada)

Preparação:

Descongele os cubos de tamboril, seguindo as instruções da embalagem.

Numa frigideira, coloque um pouco de azeite os dentes de alho picados e os coentros frescos picados, deixe refogar suavemente e adicione os cubos de broa, salteie os cubos de broa no refogado, para a broa ficar bem saborosa e dourada de ambos os lados, depois de pronto apague o lume e reserve.

Tempere o tamboril com uma pitada de sal.

Enrole cada cubo de tamboril, em 2 fatias de chourição, enfie no espeto próprio para espetadas, eu usei pau de loureiro. Em seguida enfie um quadrado de broa, depois outro cubo de tamboril enrolado em chourição. Repita o processo, até terminar os ingredientes.

Num grelhador ou numa grelha das de riscas grelhe as espetadas previamente regadas com um fio de azeite e grelhe as espetadas de ambos os lados, durante uns minutos.

Depois de estarem prontas, acompanhe com batatas cozidas e legumes salteados..

Nesta receita utilizei uma embalagem de 300 g de Cubos de tamboril Pescanova

cubos_tamboril_pescanova.jpg


O tamboril é um peixe delicioso pela sua carne firme e paladar distinto.

Os Cubos de Tamboril da Pescanova já vêm cortados em cubos perfeitos, sem pele e sem espinhas.

São muito práticos, o que lhe permite poupar tempo e trabalho.

Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

Outras receitas deliciosas com tamboril:

Receitas com tamboril

O tamboril é um dos peixes tradicionais da Gastronomia Portuguesa.

O tamboril é um peixe muito  apetecido pela sua carne e textura firme e paladar suave e delicado. Se procura receitas de Tamboril, seleccionámos as melhores as que mais gostamos e partilhamos em seguida as nossas receitas preferidas com tamboril.

Experimente fazer estas receitas de tamboril pois são todas elas muito saborosas e fáceis de fazer. Difícil vai ser escolher a primeira. Um abraço e bons cozinhados.

Espetadas deliciosas de tamboril

Tamboril com chouriça portuguesa

Esparguete com tamboril em molho vermelho e cogumelos de caril

Arroz de tamboril e mexilhão

Esparguete negro com tamboril e camarões

Tamboril com toucinho e alho

Hambúrgueres de pão com tamboril e camarão em molho divinal

Caril de tamboril com lacinhos

Tamboril com molho de whisky

Tamboril com molho de cerveja preta

Arroz de caril de tamboril

Arroz de tamboril com camarão

Crocantes de tamboril

Romance de tamboril

Espetinhos do mar com molho de gengibre

Espirais do mar deliciosas!

Pasta marino com pimento e especiarias

Espero que recriem estas receitas ai em casa, ficaria muito feliz de receber as vossas fotos de receitas que poderão partilhar

Feito por ti vai saber ainda melhor

Receitas fáceis rápidas e saborosas

Deixe uma resposta