Tamboril com toucinho e alho

 Ingredientes para 2 pessoas:

• 1 embalagem de Cubos de tamboril Pescanova 300 g

• 1 prato de farinha de trigo.

• 12 dentes de alho com casca e esmagados.

• 70 g de toucinho cortados em cubinhos.

• Sal marinho tradicional Marnorto  q.b

• Pimenta.

• Folhas de coentros frescas q.b

• Azeite.

Retire os Cubos de Tamboril Pescanova do congelador, deixe à temperatura ambiente até descongelarem. Escorra bem a água do tamboril. Tempere os cubos de tamboril com sal Marnorto e pimenta. Passe os cubos de tamboril por farinha, frite-os em azeite quente numa frigideira, de ambos os lados.

A meio do processo adicione o toucinho e os dentes de alho na frigideira e frite até o toucinho ate este ficar bem estaladiço. Retire do lume e decore com folhas frescas de coentros. Este prato é delicioso este tamboril Pescanova é tão bom, confeccionado desta forma fica com um sabor semelhante ao da lagosta! Experimentem.

 

Nesta receita foi usada uma embalagem de 300 g de Cubos de tamboril Pescanova

 

 

e foi utilizado um sal de grande qualidade  Sal marinho tradicional Marnorto para temperar o tamboril.

 

Dito isto, espero que reproduzam este prato ai em casa e depois digam qualquer coisa.

 

Sirva com um grande sorriso, bom apetite!