Queijadinhas de leite, são cremosas por dentro com aquela textura característica macia e deliciosa típica das queijadinhas. A receita é fácil de fazer e as queijadinhas ficam prontas em menos de meia hora.
Receita de queijadinhas de leite
Ingredientes para 14 queijadinhas:
500 ml litro de leite
2 ovos
4 colheres de sopa de manteiga derretida
175 g de açúcar
100 g de farinha
Raspa de uma laranja
Preparação:
Na tigela da batedeira misture os ovos com o açúcar e a margarina derretida.
Adicione a farinha e a raspa da laranja e misture muito bem.
Adicione o leite e bata novamente.
Coloque a mistura em forminhas pequenas untadas com margarina e leve a forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 20 a 25 minutos (convém vigiar porque o tempo pode variar)
Depois de estarem prontas, retire-as do forno e deixe arrefecer. Depois de frias desenforme com cuidado.
Sirva com um grande sorriso, bom apetite!
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Espero que tenha gostado da receitinha de hoje, um abraço e bons cozinhados!