Receita de queques de laranja. São caseiros muito saborosos, sabem muito a laranja e são ótimos para um lanche em casa ou para levar para o trabalho ou para a escola. Confesso que adoro comer estes queques acompanhados com queijo, nunca experimentou? É muito bom!
Receita de queques de laranja
Vai precisar de forminhas para queques, unte cada forminha com manteiga e polvilhe com farinha, reserve. Depois pré-aqueça o forno a 180º
Ingredientes para 8 a 10 unidades:
3 ovos
150 g farinha de trigo
150 g açúcar
Raspa e sumo de uma laranja
1 colher de chá fermento em pó
1 pitada de sal.
Preparação:
Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogénea. Adicione a raspa e o sumo de laranja e bata com a batedeira. Adicione a farinha e o fermento em pó e bata novamente até ficar com uma mistura homogénea.
Verta a mistura nas forminhas.
Leve a forno pré-aquecido cerca de 15 a 20 minutos o tempo pode variar.
Depois de estarem cozidos retire do forno deixe arrefecer e depois desenforme com cuidado.
Sirva com um grande sorriso, bom apetite!
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