Pá na caçarola ao vinho tinto com toucinho ♥♥♥ surpreenda o seu amor com um prato delicioso reconfortante partilhe sabores à mesa com a sua cara metade.
Receita de Pá na caçarola ao vinho tinto com toucinho
Ingredientes para 4 pessoas:
1,5 kg de pá de porco.
200 g de toucinho fumado, cortado em tiras ou cubos.
Azeite q.b
3 colheres de sopa de manteiga.
1 cebola picada,
2 dentes de alho laminados.
1 colher de chá de açúcar.
200 ml de natas.
60 ml de caldo de carne.
Sal e pimenta.
Picante, se gostar umas gotinhas.
750 ml de um bom vinho
Preparação:
Tempere a peça de pá com sal e pimenta. Coloque numa caçarola o azeite e a manteiga e frite o toucinho até ficar crocante junto com a cebola picada e o alho.
Coloque por cima do refogado, a peça de pá e frite também rapidamente, até ficar dourada de ambos os lados. Verta o vinho por cima da carne e o caldo de carne.
Cozinhe em lume muito brando durante 1 horita. No entanto, vá virando a peça de carne a meio do tempo ou quando achar que necessita.
Após este tempo retire a carne para um prato e tape, para que não arrefeça.
Adicione o açúcar ao molho que tem na caçarola assim como as natas.
Prove o molhe para retificar o seu sabor. Caso ache que necessita de sal coloque um pouco de sal no molho. Cozinhe uns minutinhos o molho, mexendo sempre e retire do lume.
Fatie a carne após a peça descansar uns minutos, coloque as fatias numa travessa e regue com este delicioso molho de vinho.
Acompanhe com puré de batata com crocantes de cebola frita ou batatas fritas ou batatas assadas e uma boa salada.
Sirva com um grande sorriso, bom apetite!
Outras receitas que poderá gostar:
Medalhões com manteiga de alho
Brownie com cheesecake de framboesas
Corações folhados salgados deliciosos
Receitas de sapateira com whisky
Spaguetti com Molho de Tomate, mozarella e azeitonas
Supremas de bacalhau com crosta de ervas aromáticas
Arroz de forno cremoso com cogumelos
- Salmão com escamas de curgete Smart Oven Air Fryer
Salmão com escamas de curgete Smart Oven Air Fryer, veja como preparar salmão com escamas de curgete de forma fácil, rápida e deliciosa no forno Smart Oven-Air Fryer Salmão com escamas de curgete Smart Oven Air Fryer Ingredientes para 2 - Folar doce com peras
Folar doce com peras. Deliciosa receita de Folar Doce da Páscoa de peras um folar original e muito saboroso para fazer ai em casa. Receita de Folar doce de peras Ingredientes para 1 folar doce grande: 50 g de fermento - Bolo de coco e maçãBolo de coco e maçã. Veja como preparar bolo de coco e maçã de forma fácil, rápida e muito saborosa.É um bolo maravilhoso de textura fofa e ao mesmo tempo com a humidade perfeita o sabor delicado do coco e
- Lombinho com chutney de manga e mirtilos
Lombinho com chutney de manga e mirtilos. Veja como preparar um delicioso lombinho com chutney de manga e mirtilos na Panela inteligente Fast Slow Go de forma prática, fácil e muito saborosa. O chutney é um molho agridoce. Um acompanhamento - Hamburgueres de feijão preto com caril
Hamburgueres de feijão preto com caril. Veja como preparar hamburgueres de feijão preto com caril de forma fácil, rápida e muito saborosa. Hamburgueres de feijão preto com caril Ingredientes para 3 pessoas: 1 lata grande de feijão preto cozido escorrido, - Lombinho assado com marmelos
Com o Outono chegam os marmelos. Hoje fiz Lombinho assado com marmelos, uma combinação super saborosa e nutritiva. Podia ter cortado os marmelos em quartos e coloca-los no forno junto com a carne, mas preferi dar-lhes um sabor mais doce, - Receitas dia da Mulher
Receitas dia da Mulher. O Dia Internacional da Mulher é celebrado todos os anos a dia 8 de março. A data relembra todas as conquistas das mulheres que, ao longo dos tempos e nas circunstâncias mais duras, lutaram e lutam - Madalenas de chocolate
Madalenas de chocolate. Veja como fazer madalenas de chocolate de forma prática e fácil. São excelentes para saborear em qualquer momento do dia, pequeno almoço, lanche. Muito saborosas com textura húmida e sabor único, experimente! Madalenas de chocolate Ingredientes: 3 - Filete barroco ♥♥♥
Filete barroco ♥♥♥, veja como preparar este filete de forma fácil prática e muito saborosa. Filetes de peixe cozinhados num pouco de manteiga e depois envolvidos num molho de sabor barroco, tomatinhos cherry, pimentão, manjericão, cheiros e aromas uma delícia. - Tigeladas
Tigeladas, descubra como fazer tigeladas de forma fácil e prática, partilho a receita normal e a receita para fazer as tigeladas no robot de cozinha yammi 2 mais em baixo. Tigeladas Ingredientes para 4 a 5 tigeladas (a quantidade certa - Frango com cerveja preta
Frango com cerveja preta veja como fazer frango com cerveja preta um prato clássico já conhecido de alguns de vocês, uma receita prática fácil rápida e económica, ideal para quem ainda não tem muita pratica de cozinha e deseja fazer - Oreo limão & nataOreo limão & nata esta é uma sobremesa fresca, cremosa e muito saborosa. Ideal para quem for fã de limão, tem como base uma camada de bolachas Oreo cobertas com lemon curd e por cima termina com um creme chantily
