Receitas fáceis rápidas e saborosas

receitas-img

Permita anúncios no nosso blogue

Parece que está a utilizar um bloqueador de anúncios.
Utilizamos a publicidade para ajudar a financiar este blogue.

Desligue o bloqueador de anúncios e refresque a página (F5)

Se não sabe como desbloquear, reproduza o vídeo.

cocktail de camarão

Cocktail de camarão delicioso! ♥♥♥

Pinterest LinkedIn Tumblr

Cocktail de camarão delicioso! ♥♥♥ como fazer cocktail de camarão, prepare este prato delicioso que é composto por um pangrattatto, um molho cocktail caseiro e camarão.

Cocktail de camarão delicioso! ♥♥♥

Ingredientes para 2 pessoas:

Para o camarão:

1 embalagem de Miolo de camarão 80/100, 350g
3 colheres de sopa de Azeite
2 dentes de alho picados.
1 colher de chá de paprica (pode usar pimentão doce em pó, caso não tenha paprica)
Sal grosso.

Para o pangrattatto: (Pangrattato é feito de pão é cortado em cubos pequenos que depois são triturados no processador. O resultado são umas migalhas de pão crocantes que depois são salteadas com azeite e alho ou ervas)

4 fatias de pão recesso (pão de ontem ou de há uns dias atrás)
3 colheres de sopa de Azeite
Sal grosso.
3 dentes de alho picados finamente.

Para o molho do cocktail:

6 colheres de sopa de maionese light 😉
2 colheres de sopa de ketchup.
1 colher de chá de molho inglês.
2 colheres de sopa de brandy ou whisky.

Também vamos precisar de:

1 papaia madura, limpa de sementes e cortada em quartos.
Folhinhas frescas de alface, temperadas com azeite e vinagre.
2 ovos cozidos, descascados e cortados em fatias finas.
1 limão cortado em rodelas grossas.
1 colher de sopa de açúcar. (opção)
1 colher de sopa de vinagre de cidra. (opção)

Preparação:

Descongele o Miolo de camarão seguindo as instruções da embalagem.

Numa frigideira, coloque 3 colheres de sopa de  Azeite, tempere o azeite com sal e refogue em lume brando 2 dentes de alho picados.
Adicione a paprica e mexa. Frite o miolo de camarão cerca de 2 a 3 minutinhos. Apague o lume. Retire os camarões para um prato, tape e reserve.

Coloque os pedaços de pão numa picadora ou num processador e triture até obter uma mistura grossa de migalhas.
Na mesma frigideira onde fritou o camarão, coloque agora 3 colheres de sopa de Azeite, sal grosso e 3 dentes de alho picados finamente leve ao lume, em lume brando.
Adicione o pão triturando, deixe-o ganhar o sabor deste azeite sem o mexer muito durante 2 minutos, depois mexa para misturar sabores.
Cozinhe mais dois minutinhos e apague o lume e reserve.

Para o cocktail, misture todos os ingredientes acima citados para o molho cocktail, coloque a mistura numa tigelinha pequena e reserve.

Numa tigelinha misture o açúcar e o vinagre de cidra. Tempere as fatias de papaia com esta mistura. 
Agora precisamos de uma travessa ou de um prato grande, coloque as folhinhas de alface, o pangrattatto ao lado, as fatias de ovos cozidos,
o miolo de camarão frito e as fatias grossas de papaia. Leve a travessa para a mesa juntamente com a tigelinha de molho cocktail e as rodelas de limão,
na mesa poderá regar todo o cocktail com um pouco de sumo de limão acabado de espremer.

Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

Outras receitas com marisco que poderá gostar:

Cornucópias de camarão 

Sapateira recheada 

Gambão 

Creme de marisco 

Arroz de camarão delicioso 

  • Salmão com escamas de curgete Smart Oven Air Fryer
    Salmão com escamas de curgete Smart Oven Air Fryer, veja como preparar salmão com escamas de curgete de forma fácil, rápida e deliciosa no forno Smart Oven-Air Fryer Salmão com escamas de curgete Smart Oven Air Fryer Ingredientes para 2
  • Folar doce com peras
    Folar doce com peras. Deliciosa receita de Folar Doce da Páscoa de peras um folar original e muito saboroso para fazer ai em casa. Receita de Folar doce de peras Ingredientes para 1 folar doce grande: 50 g de fermento
  • Bolo de coco e maçã
    Bolo de coco e maçã. Veja como preparar bolo de coco e maçã de forma fácil, rápida e muito saborosa.É um bolo maravilhoso de textura fofa e ao mesmo tempo com a humidade perfeita o sabor delicado do coco e
  • Lombinho com chutney de manga e mirtilos
    Lombinho com chutney de manga e mirtilos. Veja como preparar um delicioso lombinho com chutney de manga e mirtilos na Panela inteligente Fast Slow Go de forma prática, fácil e muito saborosa. O chutney é um molho agridoce. Um acompanhamento
  • Hamburgueres de feijão preto com caril
    Hamburgueres de feijão preto com caril. Veja como preparar hamburgueres de feijão preto com caril de forma fácil, rápida e muito saborosa. Hamburgueres de feijão preto com caril Ingredientes para 3 pessoas: 1 lata grande de feijão preto cozido escorrido,
  • Lombinho assado com marmelos
    Com o Outono chegam os marmelos. Hoje fiz Lombinho assado com marmelos, uma combinação super saborosa e nutritiva. Podia ter cortado os marmelos em quartos e coloca-los no forno junto com a carne, mas preferi dar-lhes um sabor mais doce,
  • Receitas dia da Mulher
    Receitas dia da Mulher. O Dia Internacional da Mulher é celebrado todos os anos a dia 8 de março. A data relembra todas as conquistas das mulheres que, ao longo dos tempos e nas circunstâncias mais duras, lutaram e lutam
  • Madalenas de chocolate
    Madalenas de chocolate. Veja como fazer madalenas de chocolate de forma prática e fácil. São excelentes para saborear em qualquer momento do dia, pequeno almoço, lanche. Muito saborosas com textura húmida e sabor único, experimente! Madalenas de chocolate Ingredientes: 3
  • Filete barroco ♥♥♥
    Filete barroco ♥♥♥, veja como preparar este filete de forma fácil prática e muito saborosa. Filetes de peixe cozinhados num pouco de manteiga e depois envolvidos num molho de sabor barroco, tomatinhos cherry, pimentão, manjericão, cheiros e aromas uma delícia.
  • Tigeladas
    Tigeladas, descubra como fazer tigeladas de forma fácil e prática, partilho a receita normal e a receita para fazer as tigeladas no robot de cozinha yammi 2 mais em baixo. Tigeladas Ingredientes para 4 a 5 tigeladas (a quantidade certa
  • Frango com cerveja preta
    Frango com cerveja preta veja como fazer frango com cerveja preta um prato clássico já conhecido de alguns de vocês, uma receita prática fácil rápida e económica, ideal para quem ainda não tem muita pratica de cozinha e deseja fazer
  • Oreo limão & nata
    Oreo limão & nata esta é uma sobremesa fresca, cremosa e muito saborosa. Ideal para quem for fã de limão, tem como base uma camada de bolachas Oreo cobertas com lemon curd e por cima termina com um creme chantily

 

 

4 Comments

Write A Comment