Chouriço picante com frutos secos

petisco de chouriço

Chouriço picante com frutos secos

Esta conjugação de chouriço picante com os frutos secos é deliciosa espero que experimentem fazer ai em casa, faz-se num piscar de olhos e é um petisco que vai arrancar elogios aos seus amigos e familiares, bem simples mas tão delicioso!

Esta sugestão serve como aperitivo ou entrada… vamos cozinhar?

 

Ingredientes:

  • 1 chouriço picantes cortado em rodelas finas.
  • 120 g de frutos secos variados, nozes, avelãs amêndoas e passas (uvas desidratadas)
  • 2 colheres de vinagre de cidra.
  • 2 colheres de sopa de malte de cevada (caso não tenhas use mel)
  • 1 fio de óleo de sésamo.

Chouriço picante com frutos secos

Coloque o óleo de sésamo numa frigideira e frite as rodelas de chouriço.

Refresque com o vinagre de cidra, mexa e adicione o malte de cevada, mexa para envolver os sabores.

Junte os frutos secos, cozinhe uns  minutos e sirva em seguida com entrada ou aperitivo acompanhado de uma bebida da sua preferência.

 

Sirva com um grande sorriso, bom apetite! 

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