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Baguete recheada

Muito rápida de fazer, não dá nenhum trabalho e todos adoram. Esta é a baguete recheada, serve como entrada lanche ou petisco dum final de tarde de Verão.

Receita de baguete recheada

Ingredientes para 2 pessoas (caso queira fazer para 4 pessoas basta duplicar os ingredientes)

1 baguete grande.

2 queijos mozarela frescos.

Manteiga.

Massa de alho (alho triturado com sal)

Cebolinho seco ou cebolinho fresco picado.

1 pitada de sal e pimenta.

Preparação:

Faça um corte na baguete, por cima, mas não corte até abaixo, não a vamos abrir totalmente, apenas vamos fazer um corte, para a rechear por cima.

Com os dedos afaste as laterais da baguete, para termos mais espaço para rechear.

Barre a baguete por dentro com a manteiga e em seguida barre com um pouco de massa de alho, pouca quantidade de massa de alho para não ficar enjoativo o ideal é uma colher de chá rasa com massa de alho distribuida por toda a baguete.

Continuando com as mãos, divida os queijos mozarela em pedaços e distribua de forma uniforme por dentro da baguete.

Tempere por cima com sal e pimenta e caso goste de picante, junte umas gotinhas também de picante.

Termine colocando o cebolinho por cima.

Leve ao forno a 180º até a baguete ficar dourada e deliciosa!

Sirva com um grande sorriso! Bom apetite.

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Espero que tenha gostado! Um abraço e bons cozinhados!