Molho de caril com leite de côco

Se anda à procura de um molho de Caril, temos uma receita deliciosa para partilhar consigo. Venha espreitar este Molho de Caril fácil de fazer e tão apetitoso!

• • 1 cebola picada.

• • Meia lata de leite de côco.

• • 2 colheres de sopa, de vinho branco.

• • 1 malagueta.

• • 2 colheres de sopa, de manteiga.

• • 1 colher de sopa, de azeite.

• • 1 colher de sopa, de farinha.

• • 6 colheres de sopa, de caldo de carne.

• • Sal e pimenta.

 

Faça um refogado com o azeite, a manteiga,  a cebola picada e a malagueta. À parte, dissolva o caril, e a  farinha em meia chávena de leite de côco, junte ao refogado. Deite o vinho branco e o caldo de carne. Deixe cozinhar cerca de 20 min. em lume brando, tape, mexa de vez em quando. Termine colocando sal e pimenta. 

Molho de caril

 

 

• • Caril rico

 

• • Frango Korma

 

• • Caril de tamboril com lacinhos

 

• • Pastéis de frango com caril

 

• • Frango Tika Massala

 

• • Empadão de caril e queijo de cabra