Tiras de frango com funcho e mostarda. Por vezes temos vontade de tornar uma receita mais saudável, certo? Esta é uma receita low carb uma sugestão saudável para o almoço de amanhã.
Receita de Tiras de frango com funcho e mostarda
Ingredientes:
700 g de tiras de frango (pode comprar uma embalagem de frango para strogonoff)
1 colher de sopa de azeite.
Sumo de 1 limão.
1 colher de sopa de sementes de funcho.
Sal e pimenta.
1 colher de chá de mostarda.
Preparação:
Tempere as tiras de frango com sal e pimenta. Regue-as com o sumo de limão.
Deixe repousar assim 10 minutos para ganharem o sabor do limão.
Numa frigideira antiaderente, coloque o azeite e leve ao lume, junte as tiras de frango e cozinhe em lume brando. Assim que as tiras de frango ficarem esbranquiçadas de um lado, vire-as para cozinharem do outro lado.
Adicione as sementes de funcho e a mostarda, mexa com a ajuda de uma colher de pau para os sabores misturarem com o frango. Assim que as tirinhas de frango estiverem cozinhadas e com um leve toque dourado, apague o lume pois estão prontas!
Acompanhe com uma boa salada, e fatias de abacaxi maduro, uma delícia.
Sirva com um grande sorriso, bom apetite!
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Espero que tenha gostado, um abraço e bons cozinhados!