Receita de pudim de ovos com limão. Este é um delicioso Pudim Caseiro de ovos e limão.
Muito simples e muito fácil de fazer. Resultado delicioso.
Receita de pudim de ovos com limão
Ingredientes:
8 ovos.
2 chávenas de açúcar.
2 chávenas de leite.
1 colher de sopa de amido de milho (farinha maizena)
1 limão raspa e sumo.
Caramelo liquido.
Preparação:
Num tachinho, coloque o leite e duas casquinhas de limão, leve ao lume até ferver, apague o lume, retire as cascas de limão, elimine-as e deixe o leite arrefecer.
Coloque o leite já arrefecido na taça da batedeira, junte os ovos o açúcar e o amido de milho (farinha maizena)
Bata tudo muito bem. Junte o sumo e a raspa de limão.
Verta a mistura para pudim numa forma caramelizada. Coloque um tabuleiro com água no forno e por cima coloque a forma com a mistura de pudim. Leve ao forno a cozer durante cerca de 30 a 35 minutos
Depois de pronto, deixe arrefecer e reserve no frigorífico até ficar bem frio e só depois desenforme.
Sirva com um grande sorriso, bom apetite!
Outras receitas de pudim que poderá gostar:
Delicioso Pudim de recheio de azevias
Receita de Pudim mármore fácil
Sazonal Pudim de cerejas
Espero que tenha gostado da sugestão de hoje, um abraço e bons cozinhados!