.
Pota assada no forno

Deliciosa receita de Pota assada no forno. esta é uma receita para experimentar ai em casa, a pota fica macia e deliciosa.

Ingredientes para 3 pessoas:

  • 800 g de pota
  • Água.
  • 3 cebolas sem casca e cortadas em quartos.
  • 2 folhas de louro sem a nervura do meio.

No próprio dia, passe a pota por água corrente e coloque-a na panela de pressão junto com os restantes ingredientes. Á água deve cobrir a pota. Tape a panela e ponha ao lume em temperatura média. Cozinhe meia hora. Reserve 50 ml da água da cozedura da pota elimine a restante.

Depois da pota estar cozida, retire a pota da panela e coloque-o num tabuleiro próprio para ir ao forno com:

  • Azeite de boa qualidade a gosto.
  • 6 dentes de alho laminados.
  • 2 ramos de salsa fresca picados.
  • 1 colher de café de cominhos em pó.
  • 50 ml da água da cozedura da cozedura da pota.

Leve ao forno até ficar tudo bem dourado.

Acompanhe a pota assada com batatas. cerca de 6 batatas cortadas em quartos cozidas e depois colocadas num pirex com azeite, alho e pimentão doce em pó que irão ao forno até dourar.

Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

Outras receitas de bolos que poderá gostar:


Espetada de lulas e gambas

Lulas ao rum

Feijoada deliciosa de lulas

Espero que tenha gostado, um abraço e bons cozinhados!

Write A Comment