Lentilhas com farinheira e ovos ♥♥♥ Aprenda a preparar lentilhas com farinheira e ovos de forma prática, fácil e muito saborosa!
Lentilhas com farinheira e ovos ♥♥♥
Ingredientes para 3 pessoas:
800 g de lentilhas cozidas.
100 g de bacon cortado em pedacinhos.
4 dentes de alho picadinhos.
Azeite Virgem
1 colher de café de cominhos em pó.
Picante, se gostar.
3 ovos (coloque um ovo por pessoa)
1 farinheira de boa qualidade, cozida e cortada em pedaços.
Preparação:
Numa frigideira coloque 4 colheres de azeite e os dentes de alho. Leve ao lume, lume brando e refogue suavemente o alho.
Escorra as lentilhas e coloque-as por cima do alho, para ganharem o sabor do alho, deixe-as ganhar bem o sabor do refogado.
Adicione o bacon. Polvilhe com os cominhos, mexa e tape deixe cozinhar em temperatura baixa, para o bacon libertar o seu sabor.
Coloque os pedaços de farinheira intervaladamente nas lentilhas. Abra os ovos por cima das lentilhas,
Tape a frigideira, aguarde até a clara do ovo ficar branca.
Apague o lume. Retifique os temperos caso necessário.
É de comer e chorar por mais!
Sirva com um grande sorriso, bom apetite!
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2 Comments
Tão bom aspeto 🙂
Boa semana,
Obrigada!