Frango com feijão branco e linguiça


Frango com feijão branco e linguiça 

Ingredientes para 4 pessoas:

 

    • 1 frango, cortado em pedaços.

 

    • 1 cubo de caldo de carne.

 

    • Sal e pimenta.

 

    • Paprica q.b

 

    • 1 lata grande, de feijão branco, 850 ml.

 

    • 3 colheres de sopa de, azeite.

 

    • Linguiça picante, cortada em rodelas finas, q.b

 

    • 5 dentes de alho, picadinhos.

 

    • 1 colher de sopa de manteiga (eu uso margarina com sabor a manteiga)

 

 Frango com feijão branco e linguiça

Encha uma panela com água, junte o caldo de carne e uma pitada de sal grosso. Adicione o frango e leve ao lume até o frango estar cozido. Depois prepare uma frigideira com o azeite e os dentes de alho e a linguiça, refogue ligeiramente. Junte o feijão branco e deixe-o ganhar o sabor do alho no azeite e da linguiça. Quando o frango estiver cozido, escorra a água. Frite o frango numa pequena quantidade de manteiga, paprika e massa de alho. Depois junte-o ao feijão e acompanhe com salada.

 

Sirva com um sorriso, bom apetite!

 

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