Frango com feijão branco e linguiça


    Frango com feijão branco e linguiça 

    Ingredientes para 4 pessoas:

     

      • 1 frango, cortado em pedaços.

     

      • 1 cubo de caldo de carne.

     

      • Sal e pimenta.

     

      • Paprica q.b

     

      • 1 lata grande, de feijão branco, 850 ml.

     

      • 3 colheres de sopa de, azeite.

     

      • Linguiça picante, cortada em rodelas finas, q.b

     

      • 5 dentes de alho, picadinhos.

     

      • 1 colher de sopa de manteiga (eu uso margarina com sabor a manteiga)

     

     Frango com feijão branco e linguiça

    Encha uma panela com água, junte o caldo de carne e uma pitada de sal grosso. Adicione o frango e leve ao lume até o frango estar cozido. Depois prepare uma frigideira com o azeite e os dentes de alho e a linguiça, refogue ligeiramente. Junte o feijão branco e deixe-o ganhar o sabor do alho no azeite e da linguiça. Quando o frango estiver cozido, escorra a água. Frite o frango numa pequena quantidade de manteiga, paprika e massa de alho. Depois junte-o ao feijão e acompanhe com salada.

     

    Sirva com um sorriso, bom apetite!

     

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