Gratinado de pão de alho e mortadela com crosta de queijo ♥♥♥

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 Gratinado de pão de alho e mortadela com crosta de queijo

 Ingredientes para 4 pessoas:

 

    • 1 embalagem de fatias de mortadela com azeitonas.

 

    • 2 baguetes de pão de alho.

 

    • 1 litro de bechamel.

 

    • 1 colher de chá de massa de alho.

 

    • 2 colheres de sopa de manteiga derretida.

 

    • 1 pitada de noz moscada.

 

    • Pão ralado de ervas q.b

 

    • Sal e pimenta.

 

    • Azeite q.b

 

    • Molho picante (se gostar)

 

    • 250 g de mistura de queijos ralados.

 

    • Cebolinho seco a gosto.

 

 

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 Gratinado de pão de alho e mortadela com crosta de queijo

Ligue o forno a 180ª. Coloque as baguetes de pão de alho no forno até ficarem douradas. Depois corte-as em fatias, disponha-as no fundo de um tabuleiro própio para ir ao forno.

 

Barre o pão de alho com a massa de alho. Regue o pão de alho com a manteiga derretida. Cubra-o com o bechamel. Polvilhe o bechamel com a noz  moscada. Por cima do bechamel coloque as rodelas de mortadela cubrindo todo o tabuleiro. Polvilhe a mortadela com o queijo cobrindo-a por completo e em seguida com o pão ralado. Regue com um fio de azeite. Polvilhe com o cebolinho.

 

Leve ao forno para que fique tostadinho e dourado como se quer 🙂 

 

 

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1 thought on “Gratinado de pão de alho e mortadela com crosta de queijo ♥♥♥

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