Receitas de bacalhau

Receitas de bacalhau

Receitas de bacalhau, veja como preparar deliciosas receitas de bacalhau para a sua ceia de Natal de forma fácil, rápida e muito saborosa. Receitas de bacalhau Bacalhau cozido especial Esta é uma sugestão simples mas existem alguns pormenores que tornam este prato mais especial e estou certa de que depois de fazer o bacalhau assim…

Bacalhau dourado com molho de coentros e camarão

Bacalhau dourado com molho de coentros e camarão

Este prato é uma verdadeira iguaria um dos preferidos aqui de casa! Receita de Bacalhau dourado com molho de coentros e camarão Ingredientes para 3 pessoas: 1 embalagem de Supremas de bacalhau fresco ultracongelado Pescanova.Leite.2 dentes de alho inteiros descascados.1 folha de louro.2 ovos batidos.Pão ralado com salsa seca misturado.Sal e pimenta.120 g de miolo…

Receita de Bacalhau à minhota

Receita de Bacalhau à minhota

Receita de Bacalhau à minhota. Um prato tradicional da gastronomia portuguesa, o Bacalhau à Minhota é uma iguaria deliciosa e que conquista até os paladares mais exigentes. Receita de Bacalhau à minhota Ingredientes para 3 pessoas: 3 lombos de bacalhau previamente demolhados.800 g de batatas descascadas e cortadas em rodelas finas. (4 batatas grandes)1/2 pimento…

Bacalhau cozido especial

Bacalhau cozido especial

Bacalhau cozido especial. Esta é uma sugestão simples e que todos já fizeram e conhecem.Mas existem alguns pormenores que podem tornar este prato mais especial. Receita de Bacalhau cozido especial Ingredientes para 2 pessoas:Para cozer o bacalhau: 2 lombos de bacalhau previamente demolhados e descongelados.2 dentes de alho descascado.1 folha de louro.Sal (pouco) Preparação:Coloque uma…

Bacalhau à padrinho

Bacalhau à padrinho

Bacalhau à padrinho. Aprendi a fazer esta receita, principalmente este molho delicioso para o bacalhau com o meu padrinho o Chef Zé Caeiro e a minha estimada cunhada Julieta. Espero que experimentem ai em casa pois tenho  a certeza que depois de fazerem assim vão querer repetir muitas vezes. Receita de Bacalhau à padrinho Ingredientes…

Bacalhau com broa e Bimi

Bacalhau com broa e Bimi

Bacalhau com broa e Bimi. Reinvente a tradicional receita de bacalhau com broa e junte o sabor das azeitonas e acompanhe com Bimi. Os Bimi são um legume que surgiu do cruzamento entre os brócolos e a couve Kailan. Este é um prato perfeito para ocasiões especiais. Ingredientes para 2 pessoas: Preparação: Coza os lombos de Bacalhau em…

Bacalhau com natas no pão
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Bacalhau com natas no pão

Bacalhau com natas no pão. Adoro bacalhau com natas mas hoje apresento esta deliciosa receita assada dentro de um delicioso pão de Mafra. Fica delicioso especialmente para alguém que for como eu que precise de ter sempre pão por perto. Receita de Bacalhau com natas no pão Ingredientes: 2 embalagens de bacalhau desfiado 400 ml…

Supremas com cobertura de Tapenade
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Supremas com cobertura de Tapenade

Supremas com cobertura de Tapenade. Tapenade é um patê simples e fácil de preparar. Composto por uma mistura de azeitona, com alcaparra e mias alguns ingredientes, tudo picado em pequenos pedaços e misturado com azeite.  Este tapenade vai ser adaptado e usado como cobertura de supremas de bacalhau para esta receita. Receita de Supremas com…

Bacalhau assado com pimento
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Bacalhau assado com pimento

Bacalhau assado com pimento. Uma refeição de bacalhau é sempre uma alegria e nós portugueses fazemos as melhores receitas de bacalhau! Este prato é delicioso espero que o experimentem! Bacalhau assado com pimento Ingredientes para 2 pessoas: Preparação: Pré-aqueça o forno a 160 º C. Deixe descongelar os Lombos de Bacalhau. Num tabuleiro próprio para ir…

Pudim de bacalhau
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Pudim de bacalhau

O Bacalhau fresco é uma fonte natural de Ómega 3, Vitamina B12 e proteínas e baixo teor de gordura. Sabor delicado e cor branca, este não tem espinhas e já está no ponto ótimo de sal o que torna mais fácil a vida na hora de cozinhar. Hoje fiz um delicioso “pudim” de bacalhau, que…