Bolo delicioso de manga ♥♥♥
Ingredientes:
4 ovos
2 chávenas de açúcar.
1 chávena de polpa de manga. (já vendem polpa de manga enlatada)
2 chávenas de farinha. eu usei Branca de Neve fina já com fermento.
Meia chávena de óleo.
Preparação:
1º ligue o forno a 180º. Depois bata os ovos com o açúcar. Junte a farinha e o óleo, bata tudo com a batedeira de forma a obter uma massa cheia de bolinhas de ar, leve e fofa. Junte a polpa de manga. Bata novamente. Unte uma forma com bastante margarina e polvilhe com farinha e leve ao forno a 180º durante 30 minutos. Passado este tempo faça o teste do palito para ver se o bolo está bem cozido, espete um palito no bolo, retire-o se não trouxer bolo agarrado é porque está pronto!
Bolo delicioso de manga ♥♥♥
Sirva com um sorriso, bom apetite!
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