Ingredientes:
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- 5 ovos
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- 2 chávenas de açúcar.
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- 2 chávenas de farinha.
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- 1 chávena de óleo.
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- 1 colher de café de sal fino.
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- 1 colher de chá de essência de baunilha.
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- 350 g de abóbora cortada em palitos finíssimos.
Com a ajuda do cortador Borner V5 corte a abóbora em palitos finissimos.
Pré-aqueça o forno a 180º.
Bata os ovos com o açúcar. Adicione a essência de baunilha, a farinha, o sal e o óleo. Bata tudo com a batedeira. Adicione a abóbora crua, envolva-a na massa do bolo com a colher de pau.
Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha. Leve ao forno a 180º durante cerca de 30 minutos, convém vigiar pois o tempo pode variar consoante o forno.
Retire o bolo do forno quando estiver bem cozido.
Nesta receita usei a preciosa ajuda do cortador de legumes V5 da Borner, na Borner tem todos os acessórios necessários para que se torne num verdadeiro profissional em sua casa… vai poder cortar legumes e frutas em rodelas, palitos, cubos, ralar, picar cebola, descascar, os cortadores de legumes da marca Borner cortam os vegetais de todas as maneiras em apenas instantes. Poupa-se tempo e dinheiro! Venha espreitar a página Borner e conhecer de perto esta ajuda indispensável para a sua cozinha.
Dito isto. Sirva com um grande sorriso o bolinho acabado de fazer, bom apetite!
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