Sonhos simples. Veja como preparar sonhos de forma prática, rápida e muito saborosa.
Sonhos simples
Ingredientes:
300 g de farinha
6 ovos
4 colheres de sopa de manteiga.
300 ml de água
Açúcar q.b.
Canela e açúcar em pó para polvilhar no fim.
Preparação:
Numa panela, adicione a água e a margarina. Leve ao lume e quando começar a ferver junte a farinha de uma só vez. Mexa bem com a ajuda de uma colher de pau até a massa ficar cozida e consistente.
Retire a massa da panela, deixe a massa arrefecer. Quando já tiver arrefecido, adicione os ovos, enquanto amassa até obter um creme homogéneo. Agora vamos fritar, nunca é demais lembrar que quando for fritar qualquer coisa deve ter os cuidados necessários, não ter crianças nem animais na zona onde vai fritar e nunca abandonar o óleo enquanto está ao lume.
Aqueça o óleo e frite as colheradas do creme até ficar dourado. Depois dos sonhos estarem fritos, polvilhe os sonhos com canela e açúcar em pó.
Sirva com um grande sorriso, bom apetite!
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Espero que tenha gostado da receitinha de hoje, um abraço e bons cozinhados!