Hoje celebra-se O Dia Mundial da Alimentação cujo objectivo é acima de tudo alertar para 
a problemática da fome, pobreza e desnutrição no mundo. 
Para assinalar este dia, resolvemos fazer uns pãezinhos são muito rápidos de se 
fazer. Experimentem ai em casa são deliciosos! 
Fica então aqui o nosso contributo para o WORLD BREAD DAY 2017

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Scones com pevides

Ingredientes para 10 scones com pevides:

• 220 g de farinha com fermento.
• 1 colher de chá de fermento em pó.
• 35 g de açúcar.
• 50 g de manteiga.
• 1 ovo.
• 1 pitada de sal grosso.
• 60 ml de leite.
• Pevides q.b

Pré aqueça o forno a 200°de temperatura

Num recipiente médio, coloque a farinha o fermento com o sal, o açúcar. Abra uma cavidade no meio da farinha e junte a  manteiga, o ovo e o leite.

Com a ajuda de uma colher de pau, envolva todos os ingredientes mexendo até  estes estarem bem ligados.

Retire a mistura para uma bancada polvilhada com farinha e com as mãos molde a massa delicadamente de forma a que fique bem maleável e elástica, cerca de 2 minutos.

Forre um tabuleiro daqueles de irem ao forno com papel vegetal. Divida a massa em 10 porções iguais e molde bolinhas com cada porção.

Coloque as bolinhas de massa sobre um tabuleiro de forno polvilhado com farinha, com a ajuda de uma colher de plástico desenhe uma cruz em cada bolinha e decore com as pevides. 

Leve ao forno a cozer cerca de 12 minutos, convém vigiar, pois o tempo pode variar ligeiramente.

Depois de prontos, abra um scone com as mãos barre um pouco de manteiga e delicie-se!

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