Rodelas de laranja com malte de cevada
A sugestão de hoje é uma sobremesa muito saudável fresca e cheia de benefícios para a nossa saúde além da vitamina C da laranja ao adicionarmos o malte de cevada, juntámos um alto teor de vitaminas do complexo B e minerais.
O malte de cevada é um adoçante natural com alto teor nutritivo.
Os benefícios do malte de cevada quando consumidos com alguma regularidade:
Previne a anemia, por ser rico em ácido fólico.
Regula a tebsão arterial, sendo rico em sódio e potássio, importantes para relaxar os vasos sanguíneos.
Mantém a saúde dos músculos e prevenir diabetes, por conter magnésio;
Melhora o funcionamento do sistema nervoso, por conter vitaminas do complexo B;
Por ser rico em potássio previne a osteoporose fortalecendo ossos e dentes.
Rodelas de laranja com malte de cevada
Ingredientes para 2 pessoas:
- 3 laranjas sumarentes e boas.
- 4 colheres de sopa de malte de cevada.
- 1 colher de café de canela em pó.
- Folhas frescas de hortelã para decorar e aromatizar.
Com a ajuda do cortador V5 da Borner corte rapidamente e em segurança as laranjas em fatias deliciosamente iguais com a mesma espessura.
Disponha as fatias numa travessa, reserve.
Num tachinho coloque o malte de cevada e a canela e leve ao lume em lume brando apenas para tornar o malte de cevada mais fluido.
Retire do lume e regue as rodelas de laranja com o malte de cevada e a canela.
Decore com as folhinhas de hortelã.