Rodelas de laranja com malte de cevada

sobremesa saudável

Rodelas de laranja com malte de cevada

A sugestão de hoje é uma sobremesa muito saudável fresca e cheia de benefícios para a nossa saúde além da vitamina C da laranja ao adicionarmos o malte de cevada, juntámos um alto teor de vitaminas do complexo B e minerais.

O malte de cevada é um adoçante natural com alto teor nutritivo.

Os benefícios do malte de cevada quando consumidos com alguma regularidade:

Previne a anemia, por ser rico em ácido fólico.

Regula a tebsão arterial, sendo rico em sódio e potássio, importantes para relaxar os vasos sanguíneos.
Mantém a saúde dos músculos e prevenir diabetes, por conter magnésio;

Melhora o funcionamento do sistema nervoso, por conter vitaminas do complexo B;
Por ser rico em potássio previne a osteoporose fortalecendo ossos e dentes.

Rodelas de laranja com malte de cevada

Ingredientes para 2 pessoas:

  • 3 laranjas sumarentes e boas.
  • 4 colheres de sopa de malte de cevada.
  • 1 colher de café de canela em pó.
  • Folhas frescas de hortelã para decorar e aromatizar.

 

Com a ajuda do cortador V5 da Borner corte rapidamente e em segurança as laranjas em fatias deliciosamente iguais com a mesma espessura.

laranjas cortar em fatias

Disponha as fatias numa travessa, reserve.

Num tachinho coloque o malte de cevada e a canela e leve ao lume em lume brando apenas para tornar o malte de cevada mais fluido.

Retire do lume e regue as rodelas de laranja com o malte de cevada e a canela.

Decore com as folhinhas de hortelã.

Este é o meu cortador Borner V5 ajuda-me a poupar bastante tempo no corte dos legumes e frutas. Venha espreitar a página Borner e conhecer de perto esta ajuda  indispensável para a sua cozinha.

 

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