Ingredientes para 26 canapés:

• • 26 mini tostas, redondas.

• • Meia embalagem de queijo creme (100g)

• • 60g de perú fumado.

• • 1 colher de chá de wisky.

• • 1 colher de café de mostarda.

• • Sal e pimenta.

• • Sementes de 1 malagueta (se não gostar picante não use)

• • 4 gotas de molho inglés.

• • Cebolinho seco picado q.b

Na picadora ponha o peru fumado cortado em pedaços junto com o queijo creme, o whisky a mostarda, as sementes da malagueta e o molho inglês. Tempere com sal e pimenta. Pique tudo até obter a consistência de um paté. Barre cada tosta com o paté cobrindo toda a superfície e termine polvilhando com o cebolinho. Disponha numa travessa e sirva.

Bom apetite e boas entradas!