Ingredientes para 26 canapés:
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- 26 mini tostas, redondas.
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- Meia embalagem de queijo creme (100g)
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- 60g de perú fumado.
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- 1 colher de chá de wisky.
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- 1 colher de café de mostarda.
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- Sal e pimenta.
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- Sementes de 1 malagueta (se não gostar picante não use)
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- 4 gotas de molho inglés.
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- Cebolinho seco picado q.b
Na picadora ponha o peru fumado cortado em pedaços junto com o queijo creme, o whisky a mostarda, as sementes da malagueta e o molho inglês. Tempere com sal e pimenta. Pique tudo até obter a consistência de um paté. Barre cada tosta com o paté cobrindo toda a superfície e termine polvilhando com o cebolinho. Disponha numa travessa e sirva.
Bom apetite e boas entradas!