Bolo de iogurte com nozes ♥♥♥

Bolo de iogurte com nozes

Bolo de iogurte com nozes

Ingredientes: 

 

(vamos utilizar o copo do iogurte depois de vazio como medida)

 

    • 1 iogurte.
    • 3 ovos.
    • 3 copos de açúcar.
    • 1 copo de óleo.
    • 3 copos de farinha já com fermento.
    • Meia colher de café de sal fino.
    • 1 copo e meio de farinha de nozes (miolo de noz triturado finamente)

 

1º ligue o forno a 180º , a seguir bata as claras em castelo, reserve. Noutro recipiente bata o açúcar com as gemas, junte o iogurte e o óleo. Bata tudo muito bem, até obter uma massa cheia de bolhas. Junte a farinha, a farinha de nozes e o sal. Envolva as claras delicadamente nesta mistura. Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha, verta amistura na forma  e leve ao forno durante cercas de meia hora convém vigiar e fazer o teste do palito para ver quando está cozido.

Sirva com um sorriso, bom apetite!

 

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