Ingredientes para 4 pessoas:

• • 4 Latas de atum, pequenas, escorridas de óleo. 

• • 3 Colheres de sopa, de polpa de tomate.

• • 3 colheres de sopa de água 

• • 1 Cebola picada.

• • 1 dente de alho picado.

• • 3 Colheres de sopa de azeite.

• • 1 Colher de chá, de caril.

• • 1 Colher de chá da mistura Limão e Salsa da Espiga.

• • 1 embalagem de massa folhada.

• • Sementes de sésamo q.b 

Numa frigideira, refogue a cebola e o dente de alho no azeite, quando estiver dourado, junte o tomate a água, tape e deixe apurar 5 min. Junte o atum,  a salsa, o caril. Tempere com sal e pimenta, polvilhe com a mistura Espiga de Limão e salsa, tape e deixe apurar. Estenda a massa folhada em forma de retângulo ponha o recheio de atum em metade da massa e cubra o recheio com a outra metade, dobrando em direção à mesma. Pincele com gema de ovo e polvilhe com sementes de sésamo. Leve ao forno durante cerca de 25 minutos. Veja o tempo recomendado na embalagem da massa folhada que comprar. Depois de pronto retire do forno e polvilhe com folhinhas de tomilho.

Sirva com um sorriso, bom apetite!