Ingredientes para 2 saquinhos comestíveis:

• 4 folhas de massa filo fresca.

• 2 queijos mozarela frescos.

• 150 g de azeitonas com recheio.

• 1 dente de alho.

• 1 fio de Azeite de Moura DOP Virgem Extra

• Oregãos q.b

• Sal e pimenta moída na altura.

Pré-aqueça o forno a 180º

Numa picadora coloque as azeitonas, o dente de alho, o fio de Azeite de Moura DOP Virgem Extra  e os orégãos e pique tudo, depois reserve o preparado.

Estenda 2 folhas de massa filo juntas de cada vez e coloque no centro de cada duas sobrepostas, um queijo mozarela fresco.

Tempere os queijos com sal e pimenta. Divida o preparado picado de azeitonas pelos dois queijos colocando o picadinho por cima de cada queijo.

Agora feche a massa filo, agarrando as 4 pontas e juntando no centro de forma a formar um saquinho aperte logo acima do queijo e feche cada saquinho usando um fio de cebolinho fresco ou um raminho de tomilho.

Apare a massa filo excedente.

Leve a forno pré aquecido 15 minutos para dourar.

 

Nesta receita usei Azeite de Moura DOP Virgem Extra tem um sabor delicioso  é um produto 100% natural de grande qualidade.

Sirva com um grande sorriso, bom apetite!