Receitas fáceis rápidas e saborosas

pizza

Pizza com azeitonas fiambre e ovo a cavalo ♥♥♥

Pinterest LinkedIn Tumblr

Pizza de azeitonas fiambre e ovo a cavalo ♥♥♥. Quando se trata de pizza podemos fazer uma enorme variedade de sabores e ingredientes que seja do nosso agrado a sugestão de hoje é simples, humilde mas muito saborosa!

Receita de pizza com azeitonas fiambre e ovo a cavalo


Massa:

1 colher de sopa, de azeite.
350g de farinha de trigo superfina.
1 colher de chá de sal fino.
Fermento de padeiro, cerca de 1 colher de sobremesa.
2dl de leite.

Preparação:

Num recipiente, junte o leite com o sal e o fermento. Regue com o azeite, envolva tudo.

Reserve esta mistura durante um quarto de hora, tapando com um pano e colando num sítio quente. Adicione a farinha e amasse até ter uma massa elástica e moldável.

Faça uma grande bola, e ponha a levedar num recipiente tapado com um pano, desenhe com o dedo uma cruz na massa. Deixe a massa descansar até duplicar de volume. Estenda a massa, numa superfície enfarinhada. Cubra uma forma redonda com papel vegetal e com as mãos estenda a massa na forma com os dedos molde uma beirinha a volta da massa em toda a volta.

Deixe ficar a descansar 10 minutos e está pronta para a cobertura.

Cobertura:

Molho de tomate:

1 Pacote de polpa de tomate.
1 Cebola picadinha.
Azeite
Folhas de manjericão.
Salsa seca.
Sal e pimenta q.b

Ingredientes para a pizza:

Meia chávena de azeitonas pretas as rodelas.
Meio bife de fiambre cortado em cubinhos.
Queijo parmesão ralado ou mozarela.

Preparação:
Numa frigideira coloque o azeite, cerca de 4 colheres de sopa, refogue a cebola, depois junte a polpa do tomate o manjericão e a salsa. Temperar com o sal e pimenta. Cozinhe cerca de 20 minutos, tapado e em lume brando.

Deite o molho de tomate na base da pizza, polvilhar com orégãos. Decore com rodelas de azeitonas pretas, os cubos de fiambre o e com queijo. Leve ao forno pré aquecido até a massa cozer. Quando a massa estiver quase cozida, retire a pizza do forno e abra um ovo por cima da pizza, mesmo no centro. Volte a colocar a pizza no forno até o ovo ficar estrelado.

Sirva com um grande sorriso! Hoje há pizza!

Outras receitas de pizza que poderá gostar:

Espero que tenha gostado da sugestão de hoje, um abraço e bons cozinhados!

Write A Comment

four × 5 =