Ingredientes:
- 500 g de peixe rei frito, muito pequenino, congelado.
- Meia chávena de farinha de trigo.
- Sal grosso q.b
- Pimenta.
Tempere a farinha com sal grosso e pimenta. Polvilhe o peixe com a farinha temperada e polvilhe no fim com um pouco mais de sal grosso. Frite os peixinhos em óleo bem quente. Depois coloque-os numa travessa com papel absorvente para secarem muito bem do óleo depois de fritos. Acompanhe com arroz simples, arroz de feijão e salada.
Sirva com um grande sorriso, bom apetite!
Uma delícia de refeição e mesmo com um aspecto caseirinho!
Beijinhos,
Lia