Peixe rei frito

Ingredientes:

  • 500 gr de peixe rei frito, muito pequenino, congelado.
  • Meia chávena de farinha de trigo.
  • Sal grosso q.b
  • Pimenta.

Tempere a farinha com sal grosso e pimenta. Polvilhe o peixe com a farinha temperada e polvilhe no fim com um pouco mais de sal grosso. Frite os peixinhos em óleo bem quente. Escorra-so muito bem do óleo depois de fritos. Acompanhe com arroz simples, arroz de feijão e salada.

Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

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