Ingredientes:

• 500 g de peixe rei frito, muito pequenino, congelado.

• Meia chávena de farinha de trigo.

• Sal grosso q.b

• Pimenta.

Tempere a farinha com sal grosso e pimenta. Polvilhe o peixe com a farinha temperada e polvilhe no fim com um pouco mais de sal grosso. Frite os peixinhos em óleo bem quente. Depois coloque-os numa travessa com papel absorvente para secarem muito bem do óleo depois de fritos. Acompanhe com arroz simples, arroz de feijão e salada.

Sirva com um grande sorriso, bom apetite!