Mousse de chocolate com arroz tufado. Experimente esta deliciosa sugestão, de uma das sobremesas mais adoradas por todos, a mousse de chocolate, esta leva o toque crocante do arroz tufado.
Receita de mousse de chocolate com arroz tufado
Ingredientes:
1 lata de leite condensado, cozido.
6 ovos.
1 tablete de chocolate com pelo menos 50% de cacau.
3 pedrinhas de sal grosso.
1 tablete de chocolate de leite com arroz tufado.
Preparação:
Separe as gemas das claras, bata as claras em castelo. Junte o leite condensado às gemas, bata com a batedeira.
Derreta a tablete de chocolate junto com o sal no micro-ondas durante 1 minuto e junte a mistura anterior, batendo sempre. Adicione as claras em castelo, envolvendo com a colher de pau, suavemente, reserve.
Coloque o chocolate de leite com arroz tufado numa tábua de cozinha e corte-o em tiras primeiro na horizontal e depois na vertical, para ficar com pedacinhos pequenos de chocolate. Cubra a sua mousse com estes pedaços de chocolate.
Reserve a mousse no frigorifico até à hora de servir.
Sirva com um grande sorriso, bom apetite!
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Espero que tenha gostado da receitinha de hoje, um abraço e bons cozinhados!