Esta compota é uma autentica delícia

Ingredientes para 1 frasco de compota:

• 1 manga madura descascada sem caroço e cortada em pedaços muito pequeninos.

• 350 g de açúcar.

• 1 pau de canela.

• 1 colher de café de canela em pó.

• 1 colher de sopa de água.

Num tacho coloque todos os ingredientes leve ao lume até ferver. Depois de ferver cozinhe cerca de 3 minutos mexendo sempre. Coloque a compota num frasco previamente esterilizado, tape feche bem o frasco e vire-o ao contrario até a compota arrefecer. Acompanhe com bolachinhas caseiras.

Sirva com um grande sorriso! Bom apetite!