Ingredientes para 2 pessoas:

• • 2 morangos gigantes.

• • 2 colheres de sopa de, açúcar.

• • 4 colheres de sopa de sumo de morango.

• • 3  cravinhos.

• • 1 pau de canela.

 

Num tachinho, ponha o sumo de morango, junte o açúcar, os cravinhos e o pau de canela. Leve ao lume, mexendo sempre até fazer o ponto de estrada*. Retire o pau de canela e os cravinhos. Deixe arrefecer um pouco a calda, para que fique espessa. Disponha as fatias de laranja num prato. Regue os morangos gigantes com a calda de morango.

Sirva com um sorriso, bom apetite! 

* Ponto de estrada: Ao passar a colher de pau no fundo do tacho, a calda abre caminho, fazendo uma estrada, vendo-se o fundo.