Ingredientes:

  • 500 gr de cerejas limpas sem caroço e sem pé.
  • 300 gr de açúcar para compotas ( eu usei Sidul).

Numa panela junte as duas coisas, leve ao lume mexendo sempre até ferver, deixe ferver cerca de 5 minutos. Triture com a varinha mágica levemente para que possam ficar alguns pedaços maiores de fruta. Leve de novo ao lume até ferver e ferve mais 3 minutos. Meta a compota em frascos previamente limpos e esterilizados e tape imediatamente. Guarde dentro da despensa ou de um armário no escuro.

Sirva com um sorriso, bom apetite.

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