1,100 g de meloa descascada, limpo de semente e cortado em cubos.
1,100 g de açúcar.
2 paus de canela.
1 estrela de anis.
Sumo de 1 limão. RECEITAS DE BOLACHAS
Coloque todos os ingredientes num tacho médio e leve ao lume mexendo de vez em quando até obter o ponto de estrada*. RECEITAS DE COMPOTAS
*Quando, ao passar uma colher de madeira no fundo da panela se formar como que uma estrada que deixa ver o fundo da panela.
Coloque a compota em frascos previamente esterilizados, lavados e fervidos dentro de uma panela e depois secos. Feche os frascos depois de colocar a compota e vire-os ao contrario até arrefecer.
As receitas aqui apresentadas são sugestões, directrizes para fazer aí me casa, pode e deve adaptar ao seu gosto pessoal.
Dito isto, Sirva com um grande sorriso, bom apetite!
Ingredientes: 1 embalagem e massa folhada fresca. 1 frasco de doce de abóbora com amêndoa. 2 peras cortadas em fatias finas. Amêndoas sem casca, inteiras…
