Ingredientes:

  • 2 Chávenas, de açúcar.
  • 3 Chávenas, de farinha+ 1 colher de chá de fermento, peneirados.
  • 1 Pitada de sal.
  • 4 Ovos.
  • 200g de manteiga, à temperatura ambiente.
  • 1 Chávena, de leite.
  • Raspa de, 2 limões.

Primeiro, ligamos o forno, para este ir aquecendo. Batemos as claras em castelo e reservamos. Aparte, misturamos a manteiga com o açúcar. Depois, juntamos as gemas, continua-se a bater muito bem a massa, com a batedeira. Adicione um pouco de leite, um pouco de farinha, vá batendo, o resto da farinha com o fermento e o resto do leite. Junte as raspas do limão e no fim envolva suavemente na massa as claras em castelo. Leve ao forno numa forma, untada com manteiga e polvilhada com farinha, durante mais ou menos 40 minutos. Convém ir fazendo o teste do palito. Espeta um palito no bolo se este vier limpo, então é porque o bolo já está cozido.

Bom apetite!

.

2 thoughts on “Bolo de limão ♥♥♥

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado.