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Arroz de cenoura guloso na Yammi 2

Ingredientes:

 

    • 350 g de arroz.

 

    • 1 cebola roxa grande, picadinha.

 

    • 1 dente de alho.

 

    • 5 colheres de sopa de azeite.

 

    • 2 cenouras grandes, cortadas em pedaços.

 

    • 1300 ml de caldo de carne.

 

    • 1 colher de café de molho de soja.

 

    • 1 colher de café de sal grosso.

 

    • Pimenta moída na altura.

 

No copo da Yammi 2 coloque a cebola, o dente de alho e as cenouras.

 

Seleccione a função triturar.

 

Com a ajuda da espátula ajude a descer os pedacinhos que se juntaram nas beiras do copo.

 

Adicione o azeite e seleccione 7 minutos a 120º velocidade 2. Retire o conteúdo do copo da Yammi 2 para um prato e tape.

 

Agora no copo da Yammi 2, coloque o caldo de carne, o sal e o molho de soja.

 

Coloque o cesto da Yammi 2 no copo, coloque o arroz no cesto e por cima do arroz coloque o refogado que reservou.

 

Seleccione 25 minutos na função vapor.

 

Deixe o arroz descansar uns minutos e está pronto e é delicioso!

 

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Sirva com um grande sorriso! Bom apetite! RECEITAS

 

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