A minha receita de sapateira
A minha receita de sapateira, veja como preparar sapateira de forma fácil, rápida e muito saborosa!
Esta é a minha receita de sapateira que faz muito sucesso aqui em casa.
Receitas portuguesas fáceis, petiscos de verão, sapateira recheada, sopa de sapateira, comida portuguesa rápida.
Ingredientes:
1 boa sapateira, convém ser fêmea e ser pesada.
2 colheres de sopa de maionese.
1 colher de chá de mostarda.
Meia colher de café de molho inglês.
1 colher de chá de molho ketchup.
2 colheres de sopa de whisky.
3 colheres de sopa de cerveja.
1 ovo cozido, picado.
Uma colher de sopa de picles, picadinhos.
Sal e pimenta.
1 colher de sopa de pão ralado.
Preparação:
Se comprar a sapateira viva. Coza-a em bastante água, com bastante sal. Leva 15 a 20 minutos, depende do peso que tiver. Depois de estar cozida, convém que arrefeça, eu costumo coloca-la no frigorífico para que fique bem fresquinha. Separe as pernas da sapateira, abra-a, para retirar o seu interior comestível. Elimine as tripas. Numa tigela, junte todos os ingredientes com a parte comestível, que retirou da sapateira. Misture muito bem. Prove, para ver se precisa de um pouco mais de sal, pimenta se sim, retifique. Recheie a casca da sapateira, com esta mistura. Acompanhe com torradas fofas com manteiga e uma bebida fresca da sua preferência 😀
Nesta receita usei a nova e deliciosa Maionese Heinz Realmente deliciosa!
Sirva com um grande sorriso.
Bom apetite!
Seleção de produtos que gosto
Humm… Sapateira. E que bom aspecto tem. Adoro!! Adoro!! 😉
Bjinhos Ana
Bimby & Sabores da vida
Muito obrigada! 🙂