Sapateira com cerveja preta ♥♥♥ receita de recheio de sapateira com cerveja preta.
Sugestão muito saborosa que serve como petisco, entrada ou refeição quando acompanhada com outras iguarias.
Sapateira com cerveja preta ♥♥♥
Ingredientes:
1 boa sapateira, convém ser fêmea.
2 colheres de sopa de maionese.
1 colher de chá de mostarda.
Meia colher de café de, molho inglês.
3 colheres de sopa de cerveja preta.
1 ovo cozido, picado.
1 colher de sopa de picles, picadinhos.
1 pitada de paprica.
Molho picante q.b
Sal e pimenta.
1 colher de sopa de, pão ralado com alho. (misture alho em pó ao pão ralado)
Salsa picadinha.
Preparação:
O importante é a sapateira ser cheia e boa. Convém ser pesada e ser fêmea.
Se comprar a sapateira viva. Coza-a em bastante água, com bastante sal. Leva 15 a 20 minutos, depende do peso que tiver.
Depois de estar cozida, convém que arrefeça, eu costumo coloca-la no frigorífico para que fique bem fresquinha.
Separe as pernas da sapateira, abra-a, para retirar o seu interior comestível. Elimine as tripas.
Numa tigela, junte todos os ingredientes com a parte comestível, que retirou da sapateira.
Misture tudo muito bem. Prove, para ver se precisa de um pouco mais de sal, pimenta ou picante se sim, retifique.
Recheie a casca da sapateira, com esta mistura. Polvilhe por cima, com uma pitada de salsa picada.
Sirva com um grande sorriso.
Bom apetite!
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