Salmão com endro e limão

Salmão grelhado com endro e limão

O salmão já faz parte da alimentação dos portugueses que cada vez o consomem mais. O salmão veio para ficar, o salmão é uma fonte em  Ómega 3, em vitaminas e sais minerais. Sendo muito benéfico e protector da nossa saúde, hoje vamos experimentar salmão grelhado com endro e limão:

Ingredientes para 2 pessoas:

  • 2 postas de salmão frescas.
  • Sal q.b
  • Sumo de meio limão.
  • Endro q.b

Tempere as postas de salmão com o sal e regue com o sumo e limão. Aqueça uma grelha de riscas que seja anti-aderente, quando a grelha estiver bem quente, coloque o salmão na grelha, grelhe o salmão. Polvilhe com o salmão com o endro e deixe grelhar até o salmão passar o salmão de laranja a rosa claro, depois vire o salmão e grelhe-o também  do outro lado. Acompanhe o salmão com batatinhas novas cozidas e salada.

Salmão grelhado com endro e limão

Sirva com um sorriso, bom apetite!

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