Salmão com azeite de alho. A sugestão de hoje não podia ser mais simples fresca nutritiva e muito saborosa!

Ingredientes para 2 pessoas:

• 2 tranches de salmão.
• 3 dentes de alho laminados.
• Sal q.b
• Pimenta q.b
• Sumo de meio limão.
• Azeite.

Tempere as tranches de salmão com sal, pimenta e regue-as com o sumo e limão. Aqueça uma frigideira com um fio generoso de azeite e com os alhos, quando o azeite estiver bem quente, adicione as tranches de salmão na grelha.

Cozinhe o salmão até o salmão passar da cor laranja a rosa claro e depois começar a ficar lourinho. Vire e grelhe o salmão também do outro lado. Acompanhe com batatas cozidas e uma boa salada.

Sirva com um sorriso, bom apetite!