Receitas de pratos de carne:

• • Cachaço assado no ponto

• • Coxinhas de frango assadas com manteiga de alho e cebolinho

• • Pato assado com laranja

• • Assado rústico

• • Pernil tostado com vinho do porto

• • Perna de perú assada com cerveja

• • Cachaço italiano no forno

• • Costeletas de borrego com molho de limão e chalotas 

• • Rolos de peru recheados com alperces e bacon

• • Lombo recheado com molho divinal

• • Pernil ao alhinho

• • Folhado de picadinho e batata doce

• • Bifinhos de frango com molho de pistácios 

• • Alcatra com cerveja preta

• • Pernil assado com lambrusco

• • Pernil assado no forno com cebola e figos caramelizados

• • Pernil assado com cebolas caramelizadas

• • Peito de pato com castanhas

Receitas de pratos de peixe:

• • Bacalhau à Zé do Pipo

• • Bacalhau com pão de alho no forno

• • Bacalhau guloso no forno com delícias

• • Bacalhau com cobertura dourada de maionese

• • Bacalhau com ameijoas

• • Bacalhau com migas

• • Medalhões de salmão com molho de laranja e amêndoas 

• • Bacalhau confitado em azeite de alho e pimentos

• • Bacalhau com molho de natas e cerveja

Receitas de arroz:

• • Arroz de tentáculos de pota

• • Arroz de tamboril e camarão

• • Arroz de pato com coentros

• • Arroz de camarão delicioso