Piza Valentim ♥♥♥
Piza Valentim ♥♥♥ Criei esta pizza a pensar no dia mais romântico de todos! O dia dos namorados. Está é uma pizza para partilhar com o seu/sua mais que tudo e celebrar a vida e o amor!
Receita de pizza valentim
Ingredientes para a massa rápida de pizza caseira:
- 1 caneca e meia de farinha
- 150 ml de leite morno.
- 1 colher de chá de fermento em pó.
- 1 colher de café com sal grosso.
- 1 colher de chá de massa de alho (alho descascado e esmagado, triturado em puré)
- 1 colher de chá de cebolinho picado.
- 2 colheres de sopa de azeite.
Coloque todos os ingredientes numa taça e bata-os com a batedeira, use a peça própria para amassar. Caso não tenha batedeira, use uma bancada da cozinha limpa, enfarinhada faça um monte com a farinha e um buraco no centro, deite o leite no centro, o fermento e os outros ingredientes e amasse com as mãos até obter uma massa que não se agarre nas mãos. Quando a massa estiver neste ponto estique-a com um rolo de massa e dê-lhe o formato de um coração, reserve, tapada enquanto fazemos o recheio.
Cobertura da piza:
- 150 g de cogumelos frescos laminados.
- 100 g de cubinhos de bacon.
- 1 colher de sopa de azeite.
- 1 colher de sopa de margarina com sabor a manteiga.
- Sal.
- Pimenta.
- 4 dentes de alho, picadinhos.
- 1 colher de sopa de coentros frescos.
- Molho Guloso para pizzas.
- Queijo ralado Limiano.
Numa frigideira, coloque o azeite e a manteiga, refogue os alhos quando começarem a alourar, adicione os cogumelos e o bacon. Tempere com sal e pimenta e cozinhe 10 minutos, vá mexendo de vez em quando.
Cubra a sua pizza Valentin com o delicioso molho para pizzas da Guloso. Cubra a pizza com os cogumelos e bacon e polvilhe com o delicioso queijo ralado Limiano. Leve ao forno até estar cozida. Na altura de servir, polvilhe com coentros frescos.
Sirva com um grande sorriso, bom apetite!
Outras receitas de pizza que poderá gostar:
Espero que tenha gostado, um abraço e bons cozinhados!
