Ingredientes para uma grande tigela cheia de mousse:
- 1 embalagem de leite condensado cozido.
- 6 ovos médios à temperatura ambiente.
- 1 pedra de sal grosso.
- 200 g de chocolate de boa qualidade, com o mínimo de 52% de cacau.
- 350 g de Nutella
Separe as gemas das claras, bata as claras em castelo e reserve. Junte as gemas ao leite condensado cozido. Derreta o chocolate junto com a pedra de sal no microondas. Junte à mistura anterior, adicione também a Nutella. Envolva bem com a batedeira. Junte as claras em castelo gentilmente, usando a colher de pau. Envolva bem. Leve ao frigorífico até a altura de servir. Na altura de servir polvilhe com cacau em pó.
Deliciosa 🙂
Sirva com um grande sorriso! Bom apetite! RECEITA DE MOUSSE DE CHOCOLATE
Sou mãe, esposa e nutro grande paixão pela comida e por cozinhar, e claro pela minha família e pela vida.
