Frango assado ao alhinho

Ingredientes para 4 pessoas:

• 1 frango.
• Sal grosso.
• 1 colher de sopa de alho em pó.
• Sumo de 1 limão grande.
• 200 ml de vinho branco.
• 200 g de margarina.
• 1 colher de chá de tomilho.
• 4 dentes de alho com casca esmagados.

Pré-aqueça o forno a 180º.

Tempere o frango com  sal  e com o alho em pó..

Coloque o frango no tabuleiro em grelha do forno, a grelha vai deixar pingar a gordura do frango enquanto assa e nos vamos recolher esta gordura, colocando por baixo um tabuleiro com o vinho branco, a margarina, os dentes de alho esmagados e o tomilho.

Vira-se o frango de vez em quando para assar de forma uniforme.

Depois do frango estar  bem assado, coloque o frango no tabuleiro junto com o molho recolhido, asse mais uns minutos e depois retire do forno. Regue com sumo de limão. 

Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

Se fizer esta receita ai em casa,  tire uma foto e  faça hashtag #receitasfáceisrápidasesaborosas, irei adorar ver o que cozinhou! 

 

As receitas aqui apresentadas são sugestões, directrizes para fazer aí me casa,  pode e deve adaptar ao seu gosto pessoal.

Dica de saúde: Comece sempre as refeições principais com um belo prato de sopa de legumes.