Costeletas com whisky ♥♥♥
Ingredientes para 4 pessoas.
- 4 costeletas de porco, temperadas com sal e pimenta.
- 1 colher de sopa de manteiga (eu uso margarina com sabor a manteiga)
- 2 colheres de sopa de azeite.
- 4 colheres de sopa de whisky.
- 1 folha de louro.
- 3 dentes de alho, laminados.
- Sal e pimenta caso necessite de rectificar o tempero..
Numa frigideira junta-se as gorduras, a folha de louro e refoga-se um pouco o alho. Frita-se as costeletas de ambos os lados bem fritas. Rega-se com o whisky e flameja-se as costeletas ( com cuidado para não se queimar) Acompanhe com esparguete ou arroz e salada.
Sirva com um grande sorriso, bom apetite!
