Ingredientes:

  • 4 0vos.
  • 100gr de margarina.
  • 100g de chocolate negro.
  • 2 chávenas de açúcar.
  • 2 chávenas de farinha.
  • 200g de miolo de amêndoa, moída.
  • essência de amêndoa q.b
  • 1 dl de leite.
  • 1 lata de leite condensado, cozido.
  • 1 colher de sopa de, mistura de corativa colorida para bolos.

Primeiro bata a manteiga com o açúcar, adicione os ovos e bata muito bem. Junte alternadamente o leite e a farinha. Junte a amêndoa  a essência e o chocolate derretido. Bata muito bem. Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha. Verta nela a mistura e leve ao forno durante meia hora a 180º vá vigiando, faça o teste do palito para verificar se já está cozido. Depois do bolo estar frio, desenforme e cubra-o com o leite condensado cozido, tapando toda a superficie do bolo. Polvilhe com a mistura colorida para bolos.

Sirva com um sorriso, bom apetite! 

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