Ingredientes para 4 pessoas

Para os bifinhos:

• 12 bifinhos fininhos.

• 2 colheres de sopa de manteiga ( eu uso Flora com sabor a manteiga)

• 1 colher de sopa de azeite.

• Sumo de 1 limão.

• Sal.

Para as curgetes:

• 3 courgettes médias cortadas em fatias largas de meio cm cada.

• Sementes de funcho.

• Azeite q.b

• Sal RECEITAS

Tempere os bifinhos com sal e frite-os dos dois lados nas gorduras. Depois de fritos regue-os com sumo de limão, tape e reserve.

Coloque uma grelha das de riscas ao lume com um fio de azeite. Tempere as fatias de curgete com sal e sementes de funcho e grelhe dos dois lados. Acompanhe os bifinhos com as curgetes e regue com o molho que tem na frigideira da manteiga e do limão.

Sirva com um grande sorriso! Bom apetite!