Pudim de frutos dos bosques e maçã com apenas 2 ingredientes ♥♥♥

Ingredientes para 4 pudins, de tamanho igual ao da foto:

• • 1 litro de sumo de frutos dos bosques e maçã (usei um sumo nectar light)

• • 8 colheres de sopa de farinha Maizena (amido de milho)

Dilua a farinha Maizena no sumo e leve ao lume num tachinho mexendo sempre lume brando, até engrossar.

Deixe arrefecer um pouco. Verta a mistura para dentro de copos de plástico previamente passados por água fria.

Leve ao frigorifico até solidificar. Desenforme com cuidado e decore com folhas frescas de hortelã. Adoro estes pudins são frescos e deliciosos!

Sirva com um grande sorriso, bom apetite!